Los minerales desempeñan un papel importante en nuestra salud general y en el normal funcionamiento del organismo.
Por ejemplo el calcio, que fortalece los huesos y los dientes, o del zinc, importante para el sistema inmunológico. También hay otros minerales que ayudan a preservar una buena capacidad auditiva.
- Si hablamos del potasio, es un mineral elemental en nuestro organismo, debido a que realiza funciones básicas como la regulación del líquido dentro y fuera de las células y de la sangre que fluye por el cuerpo, incluido el oído interno. Esta parte del oído es donde lo que escuchamos se convierte en impulsos eléctricos que el cerebro interpreta como sonidos y, para que esto suceda, es necesario tener unos niveles óptimos de potasio.
- A medida que envejecemos los niveles de potasio disminuyen de forma natural, lo que podría contribuir a la a aparición de presbiacusia, o pérdida auditiva relacionada con la edad. ¿Dónde lo encontraremos?: patatas, espinacas, habas, tomates, pasas, albaricoques, plátanos, melones, naranjas, yogur y leche.
- El ácido fólico, también conocido como vitamina B9, es un elemento que ayuda al organismo a crear células nuevas y para la audición pues, según un estudio español, los adultos con niveles bajos de ácido fólico en la sangre son más propensos a desarrollar presbiacusia. Otro trabajo científico, publicado en The Annals of Internal Medicine, demostró que los suplementos de ácido fólico pueden ralentizar la pérdida auditiva. ¿Dónde buscar e ácido fólico? En las vísceras, las espinacas, el brócoli y los espárragos.
- El Magnesio combate los efectos de los radicales libres emitidos durante ruidos fuertes y, según los investigadores, actúa a modo de barrera protectora para las delicadas células ciliadas en el oído interno. Además, la falta de magnesio puede provocar que los vasos del oído interno se contraigan, privándolo de oxígeno necesario para el correcto desarrollo de su función. Encuentra magnesio en: frutas y verduras como bananas, alcachofas, patatas, espinacas, tomates y brócoli.
- También el zinc es un mineral importante para tu sistema immune, pues es potencialmente útil para evitar los gérmenes que causan el resfriado común y hasta las molestas infecciones del oído. Nuestro cuerpo no lo produce zinc de forma natural y se debe obtener como suplemento nutricional. Además, juega un papel fundamental en la curación de heridas y en el crecimiento y desarrollo normal. El zinc interactúa con los antibióticos y diuréticos, así es recomendable consultar con el experto en audición o el médico de cabecera. ¿Qué como para enriquecerme en zinc? carne de vacuno, cerdo y pollo, anacardos, almendras, cacahuetes, frijoles, guisantes, lentejas, ostras y chocolate negro.